穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第12节
凉菜自然是凉拌黄瓜, 正适合现在的天气, 做好了放在冰柜里冰镇着，爽口开胃。 两道主菜顾圆圆打算做咖喱角和烤土豆，汤可以简单一点，做个番茄鸡蛋汤就行，正好今天的菜都有些重口味，汤要清淡一些。 甜品则是草莓奶冻，新鲜的大颗草莓洗干净后中间挖空，挖出的草莓果肉和牛奶一起打成草莓牛奶，然后将超市可以买到的水果软糖融化加进去，水果软糖中最主要的就是明胶，做果冻布丁的原料。 刚刚把做好的草莓奶冻放进冰箱定型，餐馆的门一响，顾圆圆回过头，发现星澜和艾佳一起走了进来。 “你们是掐着点来的吗？”顾圆圆忍不住问，难不成吃货都有什么雷达，食物一做好她们就能准时出现？ 星澜吸了吸鼻子：“好香啊，圆圆你做了什么好吃的？” 顾圆圆敲了敲她的脑袋，对一旁的艾佳说：“艾佳姐，不好意思啦，只能在这里招待你。” “你把这儿弄得挺好看的。”艾佳打量了一下这个以前被她当做废弃仓库的玻璃房被顾圆圆整体换了一个风格，她对这个风格不太熟悉，但一进来就觉得很温馨。 顾圆圆带着她们走到桌边坐下，星澜扫了一眼桌上的菜，然后发现自己一个都不认识。 “这是凉拌黄瓜，”顾圆圆给她们介绍，“开胃菜。” 听说是开胃菜，星澜赶紧动手夹了一块。 一入口，凉拌汁酸甜的口感就激的人忍不住口中冒出口水，再一口咬下，拍过的黄瓜鲜嫩爽口，吸饱了凉拌汁，滋味十足，在口中几下就被嚼碎，刚咽下去，手中的筷子不由自主的就伸出去，准备再来一块。 “好吃！”星澜一眨眼就已经三块黄瓜下肚，“这个比你之前做的那个酸甜萝卜更好吃，黄瓜好嫩哦！” 相比起水萝卜，凉拌黄瓜的确是更加能被大众接受的口味，顾圆圆拦住她去夹第四块黄瓜的手：“试试咖喱角和小土豆。” 咖喱角是个饱满的三角体形状，外层是的口袋饼皮，里面则包裹着满满的咖喱鸡肉，在热油中炸成金黄色。 一口咬下去，外层被炸的脆脆的皮“咔嚓”，一声碎开，里面的咖喱鸡肉有着浓郁的香味和辛辣味，顾圆圆在做咖喱的时候加了牛奶，柔和的奶香又让香料的辛辣变得没那么刺激，里面的鸡肉在咖喱酱包裹下软嫩柔滑，几乎入口即化。 “这……这是什么？”艾佳惊讶的看着手里的咖喱角，“味道好特别，是好吃的那种特别，这是什么做的？” 顾圆圆笑了笑，这咖喱角算得上是她今天最费心的东西了，这里没有现成的咖喱卖，好在她穿越前因为对东南亚菜感兴趣，特意学了一下咖喱的做法，找齐了各种配料之后自己做出来的，可惜没找到椰浆，不然味道应该会更好。 星澜则是把筷子伸向了一旁的烤土豆，她夹了一个带皮的小圆土豆起来，疑惑道：“这是什么？” 可怜的孩子，连土豆的原貌都没有见过。 “这就是土豆，超市买的牛肉土豆泥里面就有这个，”顾圆圆说道，“这是我自己种的，个头小，不过味道很不错。” “土豆竟然是小圆球？”星澜惊叹道，“好可爱啊！” 顾圆圆把桌上的两碟蘸料指给她看：“这个是番茄酱，酸甜的，另一个是椒盐粉，有点辣，你选自己喜欢的蘸料蘸着吃就行。” 椒盐粉不知道是什么，不过番茄星澜现在已经很熟悉了，她夹着烤土豆在红色的番茄酱里蘸了一下，然后小心的咬了一口。 这个品种的土豆皮非常薄，大小也只有鹌鹑蛋那么大，顾圆圆特意没有去掉皮，洗干净后直接烤的。 只需要轻轻一咬，土豆外面一层皮很容易就破开，里面的土豆已经烤的非常绵软，口感细腻，但是比经过搅打的土豆泥又更加松软一些，和酸甜的番茄酱是经典搭配。 星澜沾着番茄酱吃掉一个烤土豆，微微瞪大了眼睛：“原来土豆种出来就是这样软软绵绵的，那干嘛还要跟那么难吃的牛肉放在一起，我宁愿就这么吃！” 顾圆圆简直想为牛肉喊冤，土豆炖牛肉明明也是经典搭配，错的是把它们做成牛肉土豆泥的人啊！ 吃完一个烤土豆的星澜胆子大了不少，又夹了一个，这次撒上了椒盐粉。 做椒盐粉的辣椒就是今天顾圆圆刚收的，幸好有星澜做的工具，轻易的就将辣椒烘干粉碎，不然就这一个椒盐粉就得花费不少功夫。 沾了椒盐粉的土豆和沾番茄酱的完全就是不一样的食物，如果说沾上番茄酱的烤土豆是天真无忧的童年，那沾了椒盐粉的就尝尽百味人生，椒盐粉中的盐粒让土豆的香甜更加浓郁，但很快辣椒粉和花椒粉的辣味就占了上风，让舌头感受到从未有过的刺激。 星澜刚说出好吃两个字，就猛地伸出舌头吸了一口气，对于几乎没吃过辣的人来说，这种又麻又辣的感觉可过于刺激了。 顾圆圆准备充分，将番茄汤递到了她面前，星澜几口喝下番茄汤，缓了缓之后倒是觉出了不一样的味道，又继续往自己的土豆上撒椒盐粉。 “不辣吗？”顾圆圆看着她一个接一个吃烤土豆，疑惑的问道。 “辣，但是好好吃！”星澜一个人都快吃完一盘小土豆了。 顾圆圆明白这种欲罢不能的感觉，毕竟谁会不对椒盐粉上头呢？ 今天的菜量不算小，顾圆圆本以为会剩下，不过她显然是低估了这两个人的战斗力。 最后一点番茄蛋汤都见了底，星澜和艾佳摸着肚子，摊在椅子上不想动了。 “我还做了甜点呢，”顾圆圆逗她们，“不过你们好像吃不下了，怎么办？” “甜点？”星澜一下子坐直了，“谁说我饱了，我还能吃得下！” 一旁的艾佳神色淡定：“甜食是放在另一个胃里的。” 哪怕是跨越了时代，吃货们的借口都是一样的。 小机器人跑来把桌子收拾了，顾圆圆泡了奶茶，从冰箱里拿出做好的草莓奶冻。 “晚上就不给你们喝冷茶了，”顾圆圆把白瓷茶壶和小茶杯放在桌上，给每个人倒了一杯奶茶，“这里面加了牛奶煮的。” 奶茶是浅褐色的，散发着淡淡的茶香和奶香，在奶白色陶瓷小茶杯里轻轻晃动，看起来浓郁丝滑，艾佳捏着小茶杯的杯柄，轻轻抿了一小口。 奶茶还微微有些烫口，入口柔顺，茶香和奶香交织出叫人上瘾的滋味，她赞叹道：“虽然我更喜欢酒，但不得不说，圆圆连泡杯茶都比别人好喝。” 星澜的注意力却在顾圆圆刚刚端出的草莓奶冻上。 新鲜的草莓鲜红饱满，一个个仿佛还沾着露水，放在透明玻璃小碟子里，碟子旁边放了一把小巧的金色水果叉，看起来赏心悦目，但怎么看这也就是一碟水果而已。 顾圆圆看出她的疑惑，开口道：“你咬开试试。” 咬开还能有什么不一样吗？星澜顾不上喝奶茶，先叉起一颗草莓，一口咬下一半。 被咬开的切面上，外面是汁水丰盈的草莓果肉，里面则包裹着粉红色，中间还夹杂着零星草莓颗粒的草莓奶冻，而在她口中那一半，草莓酸甜的口感中混杂着奶冻香甜浓郁的奶香和柔滑细腻的口感，星澜捂着嘴，生怕一张口，奶冻就从嘴里滑出来，对着顾圆圆疯狂点头：“好好吃！” 顾圆圆举起杯子：“这顿饭是为了感谢你们这段时间对我的关照，如果没有你们，我不可能这么快就还清债务。” “哎，只是一点小忙啦，”星澜有些不好意思，“再说我不是……也是为了多蹭点吃的嘛。” 艾佳端起杯子喝了一口奶茶：“我也不是没有从中获利，不必多谢。” 顾圆圆再次感慨自己运气好，穿越之后遇到的第一个人就是心思单纯善良的星澜，艾佳虽然看起来冷淡，实际上却是个傲娇，若不是她当时出手帮助，自己可能还不知道在哪里苦哈哈的继续摆小摊子呢。 但还有一个“人”是最值得她感谢的，顾圆圆抬起头：“还有星期五，很抱歉你没法和我们一起吃东西，这段时间辛苦了。” 星澜和艾佳第一次看到有人感谢自己的人工智能管家的，目光中惊讶又带着些迷茫。 “照顾您是我的职责，主人，”星期五的声音依旧温柔，“很感激您为我做的系统升级。” 人工智能系统的升级不能自己做，一定要从正规的政府渠道升级，价格不菲，但是现在星期五需要管理的范围从单独的房车又增加了一整个餐馆，店里的所有机械操控都是星期五管理的，刚开始的内存显然不太够了。 强行让星期五管理虽然也可行，但是免不了要过度消耗人工智能系统的使用寿命，顾圆圆知道之后毫不犹豫的给星期五升级成了现在的最新版本，花了一万星币。 星期五不太能理解她的冲动消费，其实只要给她稍微升一级，顶多花一千星币就足够了，顾圆圆却不肯。 “工作人员说这个就是最好的，”顾圆圆在这方面尤为固执，“我不管别人怎么做的，但你值得最好的。” 星期五之后便没再反对，顾圆圆不知道人工智能是不是会思考，反正看起来星期五应该是默许了她的行为。 甜点吃完，聚餐也到了尾声，艾佳的酒吧开的时间晚，还得回去照看店里，临走前顾圆圆叫住了她。 “艾佳姐，有件事我想和你说一下，”顾圆圆有些犹豫，“我想在下午的时候，在餐馆卖些饮品和茶歇，不过你放心，种类和酒吧不会撞上的。” 艾佳刚开始有些奇怪顾圆圆为什么和她说，听到最后一句明白过来了，顾圆圆是担心抢了她的生意。 这小丫头真是太过实诚，不像个商人，也真是亏的有好手艺。 “我的客人大多都是晚上来，”艾佳不在乎的说道，“再说你卖茶，我卖酒，能有什么冲突？” 这就是无所谓她卖下午茶了，顾圆圆立即开心了：“艾佳姐你太好了，等我空了再给你店里想几个新品！” 艾佳笑着点点头，当时把仓库租给这小姑娘，真是她这辈子最正确的决定。 作者有话说： 目前账户余额：12星币！ 第17章 下午茶 其实卖下午茶的念头顾圆圆一直有, 她的店十点就开门，但是一点多到五点之间客人其实很少，大多数人进来都是买喝的或者买个焦糖布丁, 所以很适合卖些茶点，但之前苦于实在是买不到原料，这个计划也只能一直搁浅着。 如今她在天台小菜园种的东西都成熟了, 原料一下子宽裕起来, 很多原本在计划中的美食也终于可以加上菜单。 一周后，常来的客人突然发现小食堂的菜单又有了变化，原本的菜单只有饮品和菜品两列, 现在多了一个下午茶，下午茶的列表下面写的满满当当，让老顾客们一时受宠若惊。 “珍珠奶茶, 草莓奶冻，牛肉塔可, 薯条, ”苏云茫然的念了一遍菜单，问顾圆圆，“小老板，这都是什么啊？” 顾圆圆笑了笑：“你点了尝尝不就知道了？” 小老板现在也变坏了，都知道变着法子骗他们点单了, 不过做顾客的能拿她怎么办呢, 还不是乖乖的把钱交到她手里？ 苏云是和舍友们一起来的, 一行四个人，干脆把新品全都点了, 珍珠奶茶点了四份, 其他都点了一份, 打算大家分着尝尝味道。 点完餐找了个靠窗的位置坐下，小机器人很快就把东西送了上来。 东西一放上桌子，四个女孩就惊叹了一声，没办法，实在是太好看了。 为了统一餐具，顾圆圆这次用的都是白色方形的陶瓷盘子，看起来格外赏心悦目。 新鲜的红色草莓鲜嫩欲滴，整齐的摆放在盘子里，边上是四把金色的小甜品叉。 炸成金黄色的薯条整齐码放在白色陶瓷盘中，甚至长短粗细都差不多，旁边摆了一碟红色的蘸料。 塔可是一种奇怪形状的饼，摆放在金属的架子上，圆形的饼被弯曲折叠起来，中间的馅料颜色鲜艳，看不出是什么做的，但是香气非常诱人。 珍珠奶茶是用玻璃杯装的，浅褐色的奶茶放在透明玻璃杯中，杯子外面凝结了一层水汽，看起来就冰爽诱人，里面有一颗一颗深色圆圆的小球，配了一根比平常看到的要粗一些的吸管，应该就是用来吸这些小圆子的。 几个女孩一时都有些不知道从哪个开始下手，犹豫了半天，苏云第一个伸手端起玻璃杯，捏着吸管喝了一大口奶茶。 和冰冰凉凉，香醇丝滑的奶茶同时被吸入口中的，还有里面深色的小圆子。 那小圆子的口感是她完全没尝试过的，软软的，糯糯的，嚼起来有些弹性，而且有一股熟悉的香甜味。 苏云边嚼边努力回忆，突然“啊”了一声：“这是那个，就是小老板第一次做试吃的时候，焦糖布丁底下的焦糖液的味道！” 那是她第一次吃到那么好吃的甜品，记忆深刻，一辈子都忘不掉。 珍珠是用木薯粉做的，顾圆圆自己种的木薯，单独吃不怎么样，却很适合用来做奶茶小料。 做珍珠圆子的时候，她加的不是糖，而是特意熬制过的奶油焦糖酱，给奶茶也增添了焦糖风味，不过她没想到，时隔这么久，苏云还能记得焦糖酱的味道，还真有几分做美食家的天赋。 这小圆子嚼起来有点上头，苏云一口接着一口喝珍珠奶茶，一时有些忘我，冷不防听见旁边的姜飞惊讶道：“这草莓里面原来有夹心啊！” 夹心？她最不喜欢吃有夹心的东西了，超市卖的夹心饼之类的，里面的内陷儿都甜的发齁，每次吃都让她怀疑设计这些零食的人是不是味觉损坏了。 但她对顾圆圆的手艺向来信任，忍不住凑到姜飞旁边去看她说的夹心，只见草莓中间一整块粉色的内馅儿，看起来柔软香醇，完全不像她之前见过的那些夹心，看起来就腻的叫人发慌。