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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1236节

    “相机关了吗?”

    “关了。”

    一听这话,这老头立马抄起勺子,又用盘子里盛了一只蝴蝶送进嘴里,边咀嚼边说道:

    “太美味了,我得多吃几口,真没想到,小小一口肉,口感和味道上居然有这么多变化,绝了。”

    他这么一尝,沈佳悦和魏乾等人也纷纷拿起勺子品尝。

    每个吃下去的人,都非常震惊,哪怕已经做好了心理准备,但那种浓郁的鲜香味,依然让大家刷新了对美味的认知。

    “果然好吃,哇咔咔,这样的福蝶,我能吃一百个!”

    沈佳悦满脸惊喜的吃着,见林旭没凑过来品尝,她还特意用勺子舀了一只蝴蝶,主动喂到了林旭嘴里,魏乾他们顿时觉得美味的蝴蝶海参中,多了几分狗粮味儿。

    “确实很好吃,没白忙活。”

    林旭说完,将刚刚挑剩下的海参端过来,对魏乾等人说道:

    “趁着我师兄和袁总厨还没走,你们来练手吧,万一有包桌的顾客点这道菜,咱可不能不做。”

    平时的话,店里大概率是不会上新的,因为价格太高,备菜压力太大。

    但包桌的话,尤其是提前很多天预定的,就没有任何问题了,只要时间足够,现发海参都没问题。

    等魏乾他们几个放下勺子过来开始动手制作,林旭对朱勇说道:

    “以后银杏园那边你们几个轮班去吧,一次半个月或一个月都行,反正那边有住的地方,都轮流体验一次当总厨的感觉,积累一些经验。”

    朱勇有些喜出望外:

    “真的吗老板?我们也能去?”

    现在秦伟在银杏园那边,每天过得很诗意,还用几根胡萝卜就收买了小白和二皇子,跟两个小动物成了好朋友。

    经常在朋友圈晒照片,惹得朱勇他们很是羡慕。

    同样都在京城工作,但秦伟却活出了众人不曾有过的诗和远方,现在有这种轮岗的机会,那简直太棒了。

    现在暂时就秦伟、朱勇、庄一舟三人轮岗。

    正好庄一舟业余时间做直播,可以让他的粉丝们云游一下银杏园,也算是一个不错的涨粉手段。

    季明辉和徐新华虽然跟他们三个级别一样,但一个是白案师傅,一个管着卤品部,不适合轮岗。

    再说季明辉和徐新华在红案方面的经验,也跟秦伟三人有不小差距。

    朱勇比较心急,直接打给了秦伟:

    “老秦,老板说让你,我还有老庄三人轮流在银杏园当总厨,时间半个月或者一个月都行,我觉得先一个人轮流半个月,下一轮开始,再整月轮岗。”

    电话那头的秦伟还没顾上说话,这货便说道:

    “我的提议你答不答应?不答应我就学你说话。”

    一旁的魏乾顿时乐了:

    “你狗日的,为了早点撸小动物还真不要脸。”

    秦伟也很无奈,不过还是答应了这个要求:

    “好……好的,下周……周一来吧。”

    周六周日是银杏园生意火爆的时候,不适合轮岗交班,而周一生意相对淡一些,比较适合轮岗。

    朱勇当即答应了下来:

    “没问题,周一早上我就过去找你。”

    商量好这事儿之后,林旭见师兄那一盘还没动,便端着去了外面,见到小董,将盘子递给了她:

    “你们跟陆璐和邓师傅一块儿吃了吧,这是蝴蝶海参,平时比较难见到。”

    “谢谢老板!”

    小董看着盘子里的小蝴蝶就喜欢得不行,端着盘子就去了楼下。

    再次回到小厨房,正在享受美味的沈佳悦这才想起来说道:

    “我还答应给墩墩吃小福蝶呢,魏师傅,你们做的时候别放胡椒粉哈,我给三只小猫猫也尝尝。”

    “好的,没问题!”

    几人上手很快,没多久,就各自蒸了一盘蝴蝶海参。

    做好后,沈佳悦没让浇汤,而是小心将里面的蝴蝶放到墩墩吃饭的盘子里,随即又端着盘子,提着一壶热水,快速来到楼下。

    此时墩墩正站在屋顶上闹脾气呢,它见到小董宋甜甜等人都在吃小福蝶,而妈咪答应的却迟迟没端过来,有些受不了了。

    “宝贝,你的小福蝶来啦!”

    猫咪不适合吃高汤,所以她换成了热水,这样能减少嘌呤和盐分,让猫猫吃得更清爽一些。

    “喵~~~~”

    见到沈佳悦下楼,小猫咪不满的叫了一声。

    不过看到盘子里的小福蝶后,小家伙立马开心的摇了摇尾巴,还拍拍小屋,让挤在里面的乔治佩琪出来。

    将盘子摆在服务台上,沈佳悦说道:

    “宝贝先别吃,妈咪先给你变个魔术。”

    她提着壶里的热水,顺着盘边缓缓倒进去,里面的蝴蝶慢慢漂浮起来,还在水中轻轻摆动,墩墩的眼睛立马直了。

    乔治和佩琪也张着嘴巴,一副猫猫受到惊吓的架势。

    为了防止烫到三个小家伙,沈佳悦只倒了一点点热水,也就能把陶瓷盘子焐热的地步。

    “好了宝贝,你们可以吃了。”

    这个时候,一直风风火火的乔治和佩琪反而怂了,对于陌生的东西有着本能的抗拒。

    不过墩墩倒是挺淡定的,它凑过来先闻了闻,随即凑到盘边,用舌头舔了一点点水试了试温度。

    这才舔着水中的小蝴蝶,尝了一小口。

    “喵!!!!!!”

    它发出一声激动的叫声,随即又尝了一口,接着将蝴蝶直接叼出来开始吃。

    乔治和佩琪一看,也试探着尝了尝,随即就一头扎进盘子里,对着里面的蝴蝶就是一阵猛舔,蝴蝶飘走就一个劲儿的喝盘子里的热水。

    很明显,不管稀的稠的,只要是盘子里的,兄妹俩要一网打尽。

    沈佳悦拍了张照片发到了林记美食vip群里:

    “第一次吃到蝴蝶海参的三小只,看着它们吃感觉好香呀。”

    刚发出来,陈燕就发了个问号。

    曾晓琪也忍不住冒泡了:

    “天哪,这蝴蝶海参跟真蝴蝶一样,高端饭店都很少有这道菜吧,居然给猫猫吃?”

    正在家里煲剧的舒云回复道:

    “给猫猫吃怎么了?既不是偷也不是抢的,我干儿子吃两口海参都不行吗?”

    曾晓琪赶紧说道:

    “行啊,我的意思是,还有蝴蝶海参吗?我也可以学猫叫的,本人就是魅惑与妖艳的化身——波斯猫。”

    陈燕发了个鄙视的表情包:

    “就你还波斯猫呢?我看就是个芬尼克斯无毛猫。”

    “管什么猫呢,有蝴蝶海参吃就行。”

    曾晓琪曾经拍过这道美味,但当时师傅做得有些翻车,卖相很一般。

    现在看着墩墩吃的,才发现原来这才是正版蝴蝶海参,而不是自己曾经见识过的扑棱蛾子海参。

    沈佳悦说道:

    “楼上还有不少呢,你们想吃可以来店里,燕宝,别矜持了,赶紧过来,否则别怪我没给你剩啊。”

    陈燕装模作样的发了条消息:

    “我对蝴蝶海参没什么兴趣,就是有点想乔治佩琪了,等着,马上到。”

    刚发出来,沈佳悦就回了一句:

    “虚伪!”

    曾晓琪她们立马跟上:

    “+1!”

    “+2!”

    “+3!”

    “+10086!”

    墩墩它们正吃的时候,邓立松凑过来,拍了段小视频发给了蔡森:

    “好好拍你的照片吧,在林记美食能让佩琪饿着吗?看看它们吃的,比你这个八旗子弟都好。”

    蔡森回复道:

    “是我爷爷,又念叨佩琪了,要看它的视频。”

    消息刚发过来,他又发来一条:

    “我靠!这是蝴蝶海参吗?妈耶,我就在老爷子七十大寿那天吃过,没想到闺女的饮食标准已经走到了我们家前列。”

    正在八达岭附近拍照片的蔡森,看到三只猫猫吃的食物,忍不住生出了人不如猫的感慨。

    他将视频转发给了蔡和平:

    “别担心佩琪了,看看它吃的,比百分之九十的京城人都好。”

    发完消息,蔡森又忍不住点开视频看了看,越看视频中的蝴蝶就越像真的,这厨艺,真是让人叹为观止。

    另一边,燕京一个老干部活动中心,蔡和平看到蔡森发来的视频,忍不住戴上老花镜,想看看小猫猫在吃什么。