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第242章 没什么菜

    刘青山只得去洗菜,“要洗什么菜啊?”

    刘立夏头也不抬的仔细清理着手里的腊肉,“豌豆荚,给去一下筋,再去菜园子里掐几根葱来,再剥几颗蒜,这些都洗好端过来。”

    刘青山依言去了。

    洗好的笋切成圈,跟着腊肉一起炒,什么都不放,就放点盐,就很好吃了。

    焯过水的竹笋撕开,在凉水里泡一会,去去涩味。

    准备蒜末葱花花椒,浇上热油,放点盐,酱油,醋,拌一拌,凉拌竹笋就好了。

    刘青山在一旁瞧见,摇头叹息,“姐,你做饭可真是会偷懒,这凉拌菜都是一个配方,凉拌啥都是这样做的,得亏不是一个菜,不然这都是一个味。”

    刘立夏道:“一个配方咋的了,只要好吃,你管它是不是一个配方呢。”

    她就只会这一个配方,这不是调料就是这么些么,这凉拌菜用到的不都是这些,你说调料要是再多点,她还能有个选择,但是这不是没有么。

    刘青河看着姐姐道:“就是,只要好吃就行了,这姐姐做的每一个凉拌菜都好吃,就证实这个配方是真好吃。”

    刘立夏满意的点点头,看着刘青山得意的道:“听到没有?你要是不喜欢吃待会上桌了你就少吃点。”

    刘青山连忙摇头,“这怎么行呢,我还没吃过呢,你就让我要少吃。”

    刘立夏继续手里的动作,忽然手里一顿,想起什么问道:“你们明天是不是休沐了?”

    两人眼睛亮晶晶的点头,“是啊是啊,明天休沐,先生这次一共给我们放了三天假呢。”

    刘立夏惊讶的道:“三天假?怎么放这么多?”

    刘青山道:“先生说,现在是农忙,放三天假让我们在家里帮帮忙。”

    刘青河点头。

    刘立夏笑着道:“你们先生这么好啊,还放农忙假,让你们在家里帮忙。”

    “听说每年都放的,等到秋收的时候还会一口气放十来天呢,就让我们在家里秋收。”

    秋收要放十几天呢,也算是一个小暑假了吧。

    刚好,这两回来了,那明天的菜就有了。

    刘立夏笑着对两人道:“今年这插秧是没你们的事了,不能插秧你们就来帮我吧,跟我一起做饭。”

    刘青河点点头,能跟着姐姐一起做饭,他还是很高兴的。

    刘青山道:“做饭要那么几个人么,你一个人不是可以么。”

    刘立夏道:“我一个人是可以,但是忙啊,你看我这一个人上山掰笋,赶得着急忙慌的,才弄得那么点,再说了,

    家里没什么菜,我们总不能顿顿吃腊肉吧,明天你们去河里捞点小虾米小鱼啥的上来,要是可以,还可以捞点螺蛳上来,这些都是好东西啊。”

    两人一听是这事,忙不迭的点头,高兴的很。

    刘青山笑哈哈的道:“我还以为是什么事呢,原来是这事啊,没问题,包在我身上。”

    刘青河想了想问道:“姐,这螺蛳捞回来我们吃啊?好吃吗?”

    刘青山:“对啊,这螺蛳捞回来是我们自己吃么?”

    刘立夏好笑,“当然是我们自己吃了,难不成我还让你们捡回来喂鸡啊,白费那功夫干嘛啊,又不是闲得慌。”

    一听是真的捞回来吃,两小的就来兴趣了,还没吃过螺蛳呢,也不知道是个什么味。

    刘青山又疑惑又兴奋道:“这螺蛳一般不是喂鸡的么,我们也可以吃?”

    刘立夏道:“喂鸡?那是因为这道菜难做,首先就不好洗,要洗好多遍,一般人才懒得费那个功夫呢,要是洗的不干净没吐干净泥沙,就会有烂泥的臭味,所以一般人都懒得做。”

    哦,两人这才点点头。

    刘青山道:“我还以为这个不能吃呢,从来就没见谁吃过。”m.

    看了看外面的天色,发现还早,有些跃跃欲试,“姐,反正我活也干完了,不如我现在就去?”

    刘青河眼睛都亮了,立马站起来,“我也去我也去。”

    刘立夏看了看天色,想着这个天河水也不是很冷了,她这里一个人就忙的过来,就同意了,“行,你们去吧,但是不要走的太远啊,玩一会就回来,过不了多久就要吃晚饭了。”

    刘青山高兴的抬脚就往外走,“知道了,我保证不玩太久,我们就去边上捡点螺蛳,捡满一篮子就回来。”

    刘青河也跟着往外走。

    兄弟两眨眼就没了人影。

    刘立夏叹了一口气,要不是还要做饭,她也想去!

    “哎,还是明天再去吧,明天吃了早饭,就去河里捞虾捉鱼去,回来炒一碗小河虾,炸一碗小鱼干,来一碗炒田螺,哎呀,想想就美的很。”

    菜都弄好了,这饭做起来也快的很。

    干活的人还没有回来呢,晚饭就做好了。

    刘立夏看着桌子上的菜,腊肉炒竹笋,凉拌笋丝,菜豆腐,炒豌豆荚,还有一个韭菜鸡蛋汤,五个菜。

    “这也算是两个荤菜了,等明日河里的小鱼虾捞上来,这能做的吃的就多了。”

    正盘算着呢,外面传来动响。

    “哈哈哈哈,要按照我们今天这样的进度,再有个一天半就插完了。”

    “是啊,这得多亏你们,不然就靠我们两口子,这也不知道得干到啥时候去。”

    “嗨,我们又不是白帮忙,后面我们插秧的时候你们可要来帮忙啊,我可都记着呢,你可别想着说两句好听话就将这事给糊弄过去了。”

    众人一阵大笑。

    刘立夏赶忙去盛饭。

    “姐,姐,快出来啊,看,我们捡了好多螺蛳回来!”

    刘青山跟刘青河也提着篮子回来了。

    刘立夏听见,连饭也不盛了,跑出去看热闹。

    众人见两小子提着一篮子螺蛳回来,都好笑。

    周氏板着脸道:“下学回来也不知道帮姐姐做做饭,烧烧火,怎么净想想着往外跑,这玩意捡回来干什么,鸡又不缺吃的,一天净干这些事。”

    刘青山不服气,“我们回来给姐姐帮完了忙才走的,什么都弄好了她只管炒菜才走的,再说了,还是姐姐叫我们去的呢。”橙思源的穿越深山老林,种田捡菌卖冰粉