第520章 站着把钱挣了
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罗飞一口气,接连吃了七八只卤味小龙虾,一边吃一边感叹,他自己虽然不是厨师,但是耳濡目染的,见过太多的厨师,也吃过很多大厨做的菜肴,他说出的这番话,无疑就是很有份量的了。 “还有这卤味,也都非常好吃,就这卤水,真的,卤鞋垫子都好吃啊。”罗飞啧啧赞叹。 “哈哈,罗总你说笑了。”钱店长是个笑点很低的女人,闻言忍不住哈哈大笑起来,“对了,这卤味小龙虾你喜欢吃的话,下次可以吃卤味甲鱼,也是我们店的招牌,就是目前甲鱼的数量少,已经卖完了。” “一定,这是一定的。”罗飞连连点头,又尝了其他的卤味,“董总,马总,这研究出卤味配方的大厨,绝对是真正的大厨啊。” 串串一口嗦一根,吃的很爽,他着急从南湘赶过来,立即就约上了张总和阎总,就连饭都还没有好好吃呢。 肚子本来就饿,再加上这里的东西好吃,他大口大口吃的很嗨。 “这配方,就是我飞哥研发出来的。”马小灵指着董飞说道。 “?” 罗飞一愣,他打死也没想到,这阳萱小吃的卤味配方,竟然是董飞所研发? 他甚至于怀疑过,这是不是董健民忽然间找出了家里祖传的卤味配方,才会有这么好吃,但是绝对没想过是董飞研发。 他也是在这个时候意识到了,这董健民,可能就只是挂名,阳萱小吃真正说话的,是面前的这个自称富二代的董飞。 董飞笑着说道:“你吃没吃出,我卤味里,还有一点轻微的草药味啊?” “嗯嗯,吃到了,在卤味,或者菜肴里,添加一些调味的草药,很正常的。”罗飞说道。 “卤味的具体配方,大同小异,区别不算太大,但是阳萱小吃的卤味好吃,关键在于里面添加的药膳包。”董飞解释道,“我是一个中医,擅长使用草药,我发现了一些草药,可以加入美食之中,会让美食的味道更加丰富,而且,还对人有好处。” 现在阳萱小吃的药膳包,已经和卤料合二为一,直接从叶茂村发出来,阳萱小吃的各个分店里,只需要按照标准流程,使用药膳包,就能保证卤味的口感好了。 而且,也不担心秘方外传。 “原来如此。”罗飞点了点头,但心里头却有些担心这药膳包,会不会有问题。 但转念又想到,阳萱小吃已经开了这么久了,真有问题的话,有关部门应该早就查出来了吧? 董飞见他听到药膳包后有所迟疑,笑着说道:“这药膳包交给有关部门检查很多次了,就算是到现在,也还有各个地方的部门在检查,没有任何的问题。” “呵呵,抱歉。”罗飞有些脸红,自己的心思被看出,关键还这么暗黑,他连忙道歉。 “你能这么想,我还是挺高兴的,至少说明你这个人是有底线的。”董飞认真地说道,“不过罗总,有些话呢,我们要在前面说清楚,我们阳萱小吃,之后,还有辣鲜火锅,甚至于还有黔州的品牌‘铮好吃’,以及大酒店新金玉城,都需要厨师,所以,如果谈的好,我们可以长期合作。但是……” 罗飞闻言,惊喜不已,这个合作要谈成,自己以后只需要定点培训厨师就可以了,就业问题将不再是问题,生源也能彻底解决。 不过这“但是”二字,让他有些紧张,也不知道董飞会提出什么过分的要求。 顿了顿,董飞继续说道:“但是,除了要胜任厨艺,要接受一定的培训,并且严格遵守规定之外,人品也一定要好,我不喜欢我的员工喜欢乱来,尤其是违法,或者严重有违道德的事儿,一旦发生,也是会毫不犹豫的开除。到时候就不要来求情了,没有任何机会。” “明白,明白,厨师也是服务行业,这服务行业应该有的标准,我们培训中心也一直有教的。”罗飞松了口气,原来是这回事,那对他来说,就不算事儿了。 董飞又举了几个相关的例子,罗飞基本上是边听边附和,最后一拍大腿,感慨地说道:“能在董总您的企业干活,难怪员工们都如此有干劲了,跟着您这样的老总,是大家的福气啊。” “没错,没错,这个是确实,我在外面也混了好多年了,只有在这里才有深深的归宿感啊。”钱店长端着蛋炒饭过来了,深以为然的说道。 她看着董飞和马小灵,说道:“咱们阳萱小吃,对于员工的保护,外面没有任何的单位能比。在这里干活,真的有种在自己家干活的感觉。我们不需要违背良心的使用地沟油,使用垃圾食品,我们也不需要向无理取闹的顾客低头,活的有尊严。我们可以很自豪的说,这钱我们是站着挣的。” 除了钱店长外,另外两个服务员来的时间不长,却也感同身受的点头。 罗飞内心深处还是受到了很大的触动,他微微一笑说道:“能和董总这样的人做生意,我们也会很放心。有董总这样的决心,企业就不可能不成功。” “嗯,蛋炒饭好香啊,而且色泽金黄,颗颗分离,卖相很好……”看着面前的蛋炒饭,罗飞就忍不住点头,用勺子舀了一口,咀嚼了片刻,同样,他也能从蛋炒饭里,吃出淡淡的草药味。 只不过这个草药味很淡很淡,完全没有影响口感,反而增添了几分余味。 “好吃,这蛋炒饭可以的,水平很高。”罗飞忍不住竖起大拇指。 董飞笑着说道:“我们阳萱小吃的厨师,主要的工作,就是卤这些卤味,以及蛋炒饭,所以,需要的厨师,只要肯吃苦耐劳,稍微刻苦一点,我想,就算是培训一两个月就出来的,也可以胜任了。” “哦,同样的,辣鲜火锅和铮好吃也是如此,需要的厨师,都不是那种五星级酒店大厨水准。你们的学员们,会不会有想法啊?” 罗飞苦笑着道:“现在就业这么难,能到阳萱小吃和辣鲜火锅做厨师,他们还有啥不满意的?” 董飞说道:“嗯嗯,能这样想,那就再好不过了,罗总,你可以放心,你的学员,只要踏踏实实在这里干,工资方面,也会和其他的厨师一样。比起在外面干,只多不少。甚至于还有机会拿分红。” “另外,我还需要一些大酒店的大厨,帮厨,这些就需要比较高标准了。” 这一点也是董飞比较担心的,如果不成的话,就只能全部调到阳萱小吃、辣鲜火锅和铮好吃了,至于新金玉城,那就另外再找厨师好了。粱惊魂的山村妖孽小神医