海棠书屋 - 都市小说 - 重生:回到1977当奶爸在线阅读 - 第142章 美味香辣蟹

第142章 美味香辣蟹

    今天这道硬菜,虽然让陆明月觉得有些败家,但是在味道上来讲可是真不赖。

    陈富贵呢?都将每条蟹腿的壳子,仔细咂吧了一遍。

    实在也是因为海鲜这个食材,重在一个鲜字。

    这些螃蟹还都是鲜活得很,这个味道也是真不赖。

    “富贵、富贵”

    这时候水生叔的声音传了过来。

    “水生叔,进来吧。”陈富贵招呼了一句。

    “好家伙,腥气这么大啊。”水生叔笑着说道。

    “哈哈,弄了一些螃蟹,晚上炒了好好喝一顿酒。”陈富贵笑着说道。

    “水生爷爷,这是硬菜。”边上啃着螃蟹大钳子的馨馨喊了一嗓子。

    “硬菜,确实是够硬啊。要是爱吃的话,回头弄点驴粪球子也行。那玩意别看小,也挺有滋味的。”水生叔说道。

    “得空的,跟着小火车去苇场,再弄点毛蟹。顺便弄点驴粪球,卤了吃。”陈富贵说道。

    这个“驴粪球螃蟹”陈富贵倒是知道,比硬币大一些的身子,味道上跟河蟹可是没法比。

    但是这样的小螃蟹,生卤的话,也很下酒。

    边上的小馨馨皱了皱小眉头,咋还想吃驴粪了呢?

    大人们的世界啊,真的是太复杂了。

    “富贵啊,接下来咋安排?”水生叔问道。

    “大棚的事有着落了,马上就给咱们拉电,也会把竹劈子和大棚用的塑料布给送过来。”陈富贵说道。

    “这是县里直接拨给咱们的,所以就算咱们葫芦大队集体的大棚。后天咱们是不是也可以开始收秋了?”

    “能行,今年秋天的雨水少,庄稼也就是这个成色了。”水生叔点了点头。

    “就算是收秋,也得把你这里的正房先给弄好。其实也没差啥了,五六天的事。剩下的厢房也好弄,抽几个人就弄完了。”

    “哈哈,那我可就不跟大家伙客气了。今天晚上也在我这里吃,买回来的螃蟹,我好好炒上一锅。”陈富贵笑着说道。

    “大棚的活得啥时候操持?”水生叔问道。

    “收秋完事的,然后把地块清理好,咱们就直接支起来。”陈富贵说道。

    “这些都在我心里呢,我家的菜吃着还挺好,菜种我也留着呢。就是得弄点韭菜种子,那也好弄。”

    “成,你这么说我就放心了。”水生叔点了点头。

    “县里给了咱们这么大的支持,这个活就必须得干好才行。叔没能耐,但是叔听劝。你有章程,那就听你的,还省心呢。”

    “水生爷爷,馨馨也听爸爸的。今天上午都没吃奶油冰棍,馨馨都没找爸爸要。”边上的小家伙脆生生的说了一句。

    嘴上说着没要,其实那个小心思是啥,还不是清楚明白的写在脸上吗?

    “等着,下午爸爸就给你弄一根去。”陈富贵说道。

    小家伙的样子一下子就变得美滋滋的,螃蟹钳子啃得更香。

    陆明月就很无奈,现在的小家伙,已经被陈富贵给宠得没边了。

    送走了水生叔,陈富贵也跟着大家伙忙活着盖自家的房子。

    这样亲自动手建自己的家,那个感觉就别提多美了。

    至于说小家伙吃冰棍的事,那也是非常好解决的。

    趁着别人不注意的时候,让她到空间里去吃呗。

    反正空间也是他们父女俩的秘密基地,平时馨馨也经常到里边去玩耍。

    “爸爸,该做硬菜了。”

    从外边跟大队上的小伙伴们玩耍了一通的馨馨跑了回来。

    “妥妥的,能不能帮爸爸刷螃蟹?”陈富贵问道。

    小家伙兴冲冲的小脸一下子就绷了起来,“爸爸,馨馨还没玩够呢,你先做饭。”退出转码页面,请下载小说阅读最新章节。

    丢下一句,小家伙撒丫子就跑。

    开玩笑呢?

    跟那么一帮张牙舞爪的硬菜战斗,可是头疼得很。

    看着小家伙惊慌跑路的样子,陈富贵也是有些无奈。

    同时也觉得挺有意思的。

    小家伙的胆子那么大,现在竟然还怕螃蟹了。

    “富贵哥,这些玩意咋吃啊?”

    过来帮工的二柱子好奇的问道。

    “辣炒,喝酒。”陈富贵笑着说道。

    “等过些日子我去苇场那边,咱们再弄一些毛蟹回来,好好吃上一顿。明天没啥事,所以今天晚上都可以多喝点。”

    听到他的话,大家伙乐了起来。

    该说不说,陈富贵做的菜,那是真的香啊。

    今天陈富贵要张罗的是香辣蟹,也是正经的川菜,下酒也是一级棒。

    收拾好的螃蟹斩成块,这就是满满的一大盆。

    锅中的油刚刚烧热,馨馨小朋友又溜溜达达的跑了回来。

    这个时间掐算得也是很精准的,乐意看陈富贵做菜啊。

    油温烧制三成热,陈富贵就把准备好的麻椒和干辣椒倒进锅中煸炒。

    “阿嚏……,一百岁。”

    被麻辣的香味一冲,小家伙打了个响亮的喷嚏,自己还补了一句。

    这个香味确实很到位。

    离得近了觉得有些冲,可是离得远了呢?这股子麻香味就诱人得很。

    煸炒得差不多了,准备好的葱段、姜片和蟹块一股脑的倒进了锅里,再次大力煸炒起来。

    看看火候差不多了,他又加了些醋和糖。

    “爸爸、爸爸,红了、通红的。”

    边上看着的小家伙开心的喊了一嗓子。

    “爸爸还没红,是锅里的螃蟹红了。要不要帮爸爸个忙?”陈富贵逗着小家伙问道。

    “嗯呐。”

    小家伙美滋滋的点头。

    “舀一大勺白酒,沿着锅边上烹一圈。”陈富贵说道。

    小家伙没有半点迟疑,拎着勺子就舀酒,然后沿着锅边倒。

    随着白酒烹下去之后,浓浓的酒香也发散。

    混着麻辣味和蟹的鲜味,小家伙都忍不住的吧嗒一下嘴。

    一盆子香辣蟹出锅。

    红白夹杂的颜色,诱人的麻辣香味,这是真的有些不得了。

    负责“试吃”的小家伙拎着筷子就夹了一块蟹肉,放到嘴里大口的嚼了起来。

    微微的辣、浓浓的麻、爽口的鲜混杂在一起,小家伙又是吃得摇头晃脑。

    哪怕只是微微辣,小家伙也是不停呵气。

    可是就算是这样,那也是不能停,必须得吃掉。

    陈富贵将装着散搂子的酒桶拎过来,今天就放心的喝吧。

    好酒好菜,再加上对的人,那就没谁了。

    别看他也有些惋惜每天近百元的工资,可是大家伙这么挺着他,心里边也是开心得紧呢。半盏粗茶的重生:回到1977当奶爸